ビーツの調理 指は真っ赤になるけど美味しい

Veganレストランで頻繁に出てくるビーツ、酸味の強い味付けが多くて、美味しいと思ったことはありませんでした。ですが、今回の野菜セットに入っていたので、初めて調理してみました。茹でてバルサミコ酢＆オリーブオイルで和えるだけ。超簡単調理で、とても美味しかったので、記録しておきます。野菜セットは、自分では選ばないような野菜が送られてくるので、献立の幅も広がるし、ワクワクできるのでオススメです。

坂ノ途中