おかずに関するザックリした質問。

宅配してもらっている野菜の内容からも、秋の気配が感じられます。これは炊き込みご飯だな。炊き込みは、たまに食べたくなって作るのですが、おかずをいつも迷います。なんかもう味噌汁だけでいい、と思ってしまいます。結果、冷奴とかサラダだけ、とかの献立になりがちです。炊き込みご飯の時、皆さんはおかず、どうしていますか？